从第三届中国国际（厦门）渔业博览会上了解到，最近3年，福建省水产品质量安全稳定，抽检合格率都在96％以上，今年到目前为止，合格率达98％以上。
福建省是渔业大省，渔业经济总产值占全省GDP的6.4％，水产加工产量产值和出口创汇分别居全国第三位和第五位，人均水产品拥有量居全国第一。
为使消费者吃上放心的水产品，近年来，福建省海洋与渔业局紧紧围绕“治理餐桌污染，建设食品放心工程”的目标，将水产品质量安全作为重点工作之一，列入常态化管理，制定了从苗种到餐桌全过程的质量安全监控措施和制度.水产养殖网.通过加强水产养殖用药管理，加快建设水产品质量安全检测网络，加大检测力度，开展渔业标准修订和建设渔业标准化示范，实施无公害行动方案，强化渔业综合执法等，促进全省水产品质量安全状况明显改善。尤其是该省规定，已认定的无公害水产品基地也必须接受养殖环境和产品循环抽检，实行动态监管，保证上市水产品的安全。在对认定无公害产地产品开展的复查换证中，换证率达90％以上，无公害产地产品成为市场主角。
