奶制品出事豆奶替代 星巴克全面断奶

     受奶粉事件波及,广州星巴克全面断“奶”,原以牛奶作为主要辅料的咖啡品种断供或以进口豆奶替代。

　　昨日，记者走访天河城星巴克咖啡厅时,店内显著位置已竖起告示牌:近期暂停供应含牛奶的咖啡,店内所有咖啡选用豆奶制品。世界美食网[food.icxo.com]讯：一名店员表示,因奶品合作商‘蒙牛’卷入三聚氰胺事件,目前星巴克的用奶已全部送检,在检测结果出来之前,店内暂停提供牛奶制品的饮料。店员同时介绍,从19日开始牛奶已采用美国进口的豆奶进行替代。

  　在麦当劳正佳店,记者发现该店不仅奶茶和咖啡等依然正常供应,柜台上还有纯牛奶卖。仙踪林农林下路店声称该店之前是采用伊利牛奶,但是为了保证安全,从前天起已经全部改用雀巢牛奶。而绿茵阁则表示店里一直都采用雀巢牛奶,没有问题。

　　记者还走访了本土著名餐饮企业仁信双皮奶,工作人员表示仁信的双皮奶、姜撞奶等一直都是采用水牛奶,是直接从农场取来的,可以放心食用。