——专家强调母乳是婴儿天然的理想食品
专家认为，与男婴相比，女婴接受母乳喂养可提高抗感染力。
针对目前市场上三鹿等国产奶粉抽检出“三聚氰胺”，许多年轻的家长致电媒体，希望专家指导“如何科学喂养宝宝”。记者为此专访了湖南省儿童医院儿保所所长钟燕教授（以下简称“钟教授”）。
记者：喂哺宝宝最好的食物是什么呢？
钟教授：母乳是婴儿最天然的理想食品，对婴儿的健康生长、发育有重要作用。一个健康的母亲，可提供足月儿正常生长到6个月所需要的营养素、能量和液体量。母乳营养丰富易消化吸收，蛋白质、脂肪、糖的比例适当，具有增进婴儿免疫力的作用。
母亲喂哺，利于促进母子感情，促进母亲早日恢复；而且哺乳母亲也较少发生乳腺癌、卵巢癌等。但有些妈妈不适合哺乳，如母亲感染艾滋病病毒、患有严重疾病如慢性肾炎、糖尿病、恶性肿瘤、精神病、癲痫或心功能不全等，或乳母患急性传染病时。
记者：母乳不够时，选哪些食物来满足宝宝需要呢？
钟教授：可选择牛奶、羊奶、米汤等来作为代乳品，正确的选择应该是婴儿配方奶粉，因为这是以牛乳为基础改造的奶制品，营养素成分接近于人乳，适合于婴儿的消化能力和肾功能，添加了一些重要的营养素，强化了婴儿生长时所需要的微量营养素等。
记者：何时给宝宝添加辅助食品？
钟教授：随宝宝年龄增长，母乳渐渐不能满足宝宝的需要，因此，无论是母乳喂养、还是人工喂养或混合喂养的婴儿，4～6月后，都应添加适量辅助食品。辅助食品是指富含能量和各种营养素的泥状食物（半固体食物），它是母乳或配方奶粉到成人固体食物之间的过渡食品。这样可使婴儿从以乳汁为主逐渐过渡到半固体、固体食品的混合膳食，从吸吮乳头、奶瓶喂哺到习惯用匙、碗进食。
记者：给宝宝添加辅助食品要遵循哪些原则？
钟教授：原则是使宝宝顺利过渡，不致引起消化功能紊乱。注意从少到多，由稀至稠，从细到粗，习惯一种食物后再加另一种，不能同时加添几种，应在婴儿健康、消化功能正常时添加。
1～4个月，菜汤、水果汁；5～6个月，米糊、稀粥、蛋黄、菜泥、豆腐；7～9个月，粥、面糊、鱼、肝泥、肉末、饼干、馒头片、窝窝头、熟土豆、芋头等；10～12个月，粥、软饭、豆制品、碎菜、碎肉、带馅食品等。[作者：杨蔚然]
