徐州质监局派出的54名质监人员,每天24小时驻厂监管乳制品企业生产,确保本地所有生产企业生产的奶制品符合国家标准。
9月18日,在徐州绿健乳业有限责任公司,质监部门派出的监管人员各司其职,在收奶、灭菌工序、配料工序、灌装工序实施监管。据徐州质监局食品监督处处长宋欣介绍,监管人员主要对本市乳制品生产企业使用的原料奶,实施批批检验,检验合格后方可投入生产;对产品的生产过程实施全程监控,监督企业对所有产品在出厂前批批检验,不合格产品一律不得出厂。