“我有一个朋友，她周围的人都给孩子喝洋奶粉，她却坚持给她的孩子喝国产的伊利。昨天质检总局的名单公布后，我朋友很伤心，因为她周围的人说她不在意孩子的健康，坚持得可笑。”伊利一位员工告诉记者。
让此前倾力支持国产品牌的人更受伤的是，像伊利这样的乳制品企业还有20多家，其中不乏国家免检名牌产品。
郑州一家医院的院子里站满了带孩子前来检查的家长。
7个月大的峰峰来自江西省星子县。因为双肾结石，他做了两次手术。峰峰一出生就喝奶粉，一直是三鹿婴幼儿奶粉的“U+配方”系列。一听奶粉900克，85元。发病前，峰峰一个月要喝6听。
乳业面临的危局令国务院高层极为关注。9月17日，国务院召开常务会议决定：对奶制品进行全面检查，整顿奶制品行业，使奶制品的质量安全和市场秩序有一个根本性改变；监管部门派出驻厂人员，对每一批次出厂产品进行严格检验。
而对责任人的追究也已经开始。据新华网报道，经过公安机关连续多日对三鹿集团婴幼儿奶粉污染事件的深入调查，根据刑法第144、150条和刑事诉讼法的有关规定，决定对三鹿集团原董事长、总经理田文华刑事拘留。
此外，根据对三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大安全事故调查的进展情况，河北省委研究决定，免去冀纯堂石家庄市委副书记职务，并由石家庄市委提请市人大按照法定程序免去冀纯堂市长职务。
国内乳业危急时刻，卷入其中的乳企都明确表示，坚决回收违规产品；保证赔偿受害的消费者。外资品牌也乘虚而入，意图提价。如果国内乳企倒下，最直接的受害者就是奶农，国务院会议强调指出：出台扶持奶农的政策，支持产品质量好的企业增加生产，确保市场供应，尽快恢复奶制品行业的健康发展。
有不愿具名的资深乳业专家指出，此次风波纯粹是国内乳企咎由自取。近年来，由于乳制品市场迅猛扩张，消费者需求井喷，乳企跑马圈地速度过快，结果在奶源建设、奶制品质量监管等诸多环节多有失控，而一个本来可以避免的过失导致以前的努力化为乌有，乳业市场不得不面对一切归零的痛苦考验。
17日沪深股市开盘后，伊利股份一度跌停，光明乳业跌幅也高达5%，香港上市的蒙牛开盘跌幅也达到7.5%。
5000人驻厂监管
三聚氰胺，已然成为动摇中国乳制品行业根基的罪魁。
据质检总局通报，已对全国109家企业的491批次婴幼儿奶粉进行检验，其中22家企业69批次检出含量不同的三聚氰胺，占这些企业的20.18%。目前，全国共有175家生产企业备案生产婴幼儿配方奶粉，其中66家已经停止生产。
在17日上午举行的新闻发布会上，国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组副组长李长江表示，对检测出存在三聚氰胺的产品，没有出厂的就地封存，不得出厂；已经进入流通领域的，配合有关部门立即采取下架、封存、召回、销毁等措施；上述22家检测出存在三聚氰胺的乳品企业，凡是获得中国名牌国家免检资格的，一律撤销终止。
另外，为确保这次专项检查之后生产的乳制品质量安全，相关部门还将对所有婴幼儿乳制品生产企业实行驻厂监管。从17日开始，派驻1400个驻厂工作组，将近5000人，对所有乳制品企业生产的各个环节，出厂检验，督促企业进行严格有效的监管。
“有三聚氰胺大家都没有预料到，也没有花太多精力去注意或者检测。”圣元集团技术总监黄启泰说。
据中国工程院院士、营养与食品安全专家陈君石介绍，FDA根据啮齿类动物试验所得最小无作用水平(NOEL)63毫克／公斤体重作为依据，按100倍推算到人体安全性，设定三聚氰胺的人群每天耐受摄入量(TDI)为0.63毫克／公斤体重。
按照这个标准，考虑不同月龄婴幼儿的体重和推荐配方奶粉的食用量，进行婴幼儿配方奶粉中安全阈值的推算，以最严格的0－6月龄的婴幼儿作为保护对象，每天最大摄入奶粉150克(以6月龄婴儿计)，体重以7.0公斤计算，则婴幼儿配方粉中的安全阈值应为15毫克／公斤。
专家指出，虽然不少企业产品的三聚氰胺含量在这个临界点以下，但其含量再低、毒性再小，也是不应掺入乳制品中的。况且这个标准是否完全适用于人类仍有争议。
