有着3年经营学生食品经验的刘老板告诉记者，这些无照商贩销售的问题小包装食品大多来自“三无”作坊，另外，一些不规范的食品工厂也将处理食品加工成小食品销售。由于采用劣质材料，生产过程又无安全保证，所以这些食品成本极低，成为在学校附近摆摊的流动摊贩的首选。
虽然记者难以查到这些“三无”食品的生产场地，但对于进货源头，这些小摊贩们称大多是从“东湖、金港城、小西湖”等批发市场购进，而批发商凭着多年的“合作”，已经掌握了多个这种食品生产商的电话，只要打个电话，对方都会主动送货上门。
医院 干扰孩子正常摄取营养
兰大二院吴敏生医师告诉记者，这些食品中糖精、香精和色素的问题，也是不容忽视的。五颜六色、价格低廉的汽水和糖果很容易吸引中小学生购买，但这些食品一般都没有标明产地和日期，糖精、色素的配比远远超过国家规定，如果长期食用这些食品，会导致孩子营养不良、厌食偏食，干扰孩子们从正常膳食中摄取营养。
质监 开展专项检查
兰州市质监部门相关负责人告诉记者，在质量月活动中，将会对学校周围小商、小贩经销的小食品等作为检查重点，并进行定期或不定期检查，对小食品的生产、经销企业营业执照、卫生许可证及生产场地、生产设施、产品执行标准、生产记录、食品添加剂进货及投放记录、食品标签等不符合相关规定的，将按相关法律法规进行查处。
工商 色素重金属防腐剂超标
兰州市工商局城关分局沈队长说：“通过最近的检查发现，这类伪劣小食品主要呈现两种情况，一种是过期食品，一种是小作坊生产的标识不全食品。执法人员会责令经营者将问题食品下柜，禁止其继续销售。至于内部食品的质量是否达标，还需进一步检测。但此前工商部门曾发现小食品店的食品普遍存在色素超标、重金属含量超标、防腐剂超标、卫生指标不合格等多种问题。工商部门在执法过程中存在困难。首先需多部门联合执法。另外，一些流动商贩归城管管理，城管也不可能每天到学校周边检查。小卖部的小食品，如果消费者怀疑有问题就应去有关部门举报。”
为更好地了解一些食品的违规情况，记者随手买下了鱿鱼、嘴巴香、开心豆、果味棒、变色龙、鸡块脆、鲜虾辣面等7种小零食，它们的价格都在0.1-0.5元之间，7种小食品中，只有鲜虾辣面和开心豆是注明生产日期和保质日期的，开心豆竟是过期的，它的生产日期是2007年9月5日，保质期是240天，但依然在柜台上摆着。果味棒是用长条塑料袋包装的棕色饮料水，包装上除印着“果味棒”字样和一些水果的图案外，找不到其他的注明字样，厂家和生产日期一概没有。
老板告诉记者，这是上门送的货，还有好几种口味，可乐味是最好卖的。出了商店，记者打开刚买的小零食挨个尝了一遍，多是色素和香精很重的膨化食品。当记者吃变色龙糖果不到一分钟时间，整个舌头都变成了蓝紫色，很难想象孩子们长期食用这些零食，对身体健康的影响有多大。
在暗访过程中，记者以想做地摊生意前来“取经”为由，与平凉路一摊贩聊了起来。该摊贩自称姓牛，得知记者打算在另外的小学附近摆摊，并不影响他的生意后，与暗访小组聊起了“生意经”。
牛老板介绍，他是从河南来兰打工的，看到老乡在小学附近贩卖小食品赚了不少钱，于是也做起了这门生意。他说：“小学生的生意最好做，他们既喜欢吃零食，又不像大人那样在意食品的质量……在学校附近摆摊，还不用办营业执照，如果工商来查，收拾东西赶紧跑就是了。”
牛老板说，小学门前摆摊的大多没办理营业执照，对于工商部门的突击检查，他说，都是“逃跑战术”，“这一招屡试屡灵”。而旁边一家小食品店主告诉记者：“我们卖的这些东西都是经销商送货上门的，我们不用费心进货。这些小食品及玩具虽然比不了大厂家的质量，但是它便宜呀，小学生特别喜欢。”
该老板告诉记者：大概我见过的小食品和小玩具就有100多种，而这些都是我们经常卖的，价格也就几角钱到几元钱，孩子也都能买得起。“
批发 打个电话主动送货上门
体验 “加了色素香精的膨化食品”
商家 小学生的生意最好做
