“节前抽检结果显示，全市水产品合格率达96%，市民可以放心食用正规渠道购买的水产品。”记者昨日从东莞市海洋与渔业局获悉，今年以来，全市水产合格率一直保持在九成以上，供莞水产基地试点工作也在进行中。
未发现养殖场违规用药
渔业部门已将水产质量安全抽检形成制度化，目前已初步确立了52个规模水产养殖场和32个镇(街)中心农贸市场为水产品质量固定监测点，采取定点、定时与专项整治相结合的监控方式，在全市范围内逐步建立和完善全方位的水产品质量检测网络。按照计划，今年下半年，养殖场抽检点各抽检不少于一次，每次不少于三个样本；农贸市场抽检点各抽检不少于两次，每次不少于三个样本。
中秋国庆临近，近日，渔业部门出动5车次25人次，随机抽取了75个样本进行检测。检测结果显示，仅有三个项目检测呈阳性，总体合格率达96%，其中市内养殖场和供莞基地养殖场合格率均达100%。对高埗、石龙等5个镇街养殖场用药记录检查，未发现违规用药。
记者从部分养殖户处得知，目前养殖投入品价格高企，无形中限制了违规药物的使用。一位有几亩鱼塘的养殖户告诉记者，鱼塘撒石灰防治鱼病一共只要二十多元钱，而如果用孔雀石绿，一亩就要十几二十元。“用这些药一怕被查处；二也划不来，除非是鱼病得实在没办法了。”
水产品质量总体上可放心
记者了解到，去年上半年，东莞市水产品检测合格率超过95%，而今年上半年略有下降，为92%。对此，渔业部门表示，总体上水产品质量是可以放心的，上半年合格率微降的主要原因是受年初冻灾和五六月份水灾影响，鱼病较多，加上目前如孔雀石绿等防治鱼病的特效药尚未有替代品。不过，8月以来，水产品合格率上升明显。
相关负责人表示，水产品检测出阳性，和蔬菜水果农药残留阳性有所不同，市民无需谈“阳”色变。如前年多宝鱼、桂花鱼检测阳性，只要不过量，正常食用，对人体并无多大影响。
未来水产检测进镇区
记者了解到，东莞市每年只有不到两成鱼货可以自给，其余均来自外地，其中一半来自省外，渔业部门除了加大对外地输莞水产品的监管，还在探索建立供莞基地制度。
据介绍，受技术限制，水产品无法像蔬菜一样进行快速检测，最快也需要一到两天，最长的要一周左右时间。“那时候鱼都吃到肚子里去了，检测结果只能作为对进货商下一批货的参考。”
目前，渔业部门已经在惠州博罗建立了3000亩的水产基地，通过委托当地检测、东莞定期抽检，经常性掌握输莞水产品质量，及时将不合格产品拒之门外。渔业部门表示，未来不排除继续建立水产品基地的可能。
对于本地大量存在的小鱼塘，渔业部门表示，未来在镇街也会建立水产检测队伍，加大对辖区养殖场检测力度，保证质量。
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