为确保百姓节日消费安全，“两节”前山东省质监局在全省范围内对节日食品进行了监督检查，并在近日对部分不合格月饼生产企业进行了曝光。
部分不合格月饼有：滨州市天天食品有限责任公司生产的苏式月饼（软香酥）（４５０ｇ／袋，生产日期为２００８－０８－０６）；泰山区省庄鑫源糕点加工厂生产的苏式果仁月饼（４８０ｇ／袋，生产日期为２００８－０８－０８）；济宁市任城区清真食品厂生产的苏式伍仁月饼（５００ｇ／袋，生产日期为２００８－０８－０７）。
随着国庆黄金周和中秋节的即将到来，山东省质监局近日对月饼、肉制品、啤酒、葡萄酒、茶叶等１０类产品质量进行了监督抽查，涉及抽取样品５９５批次。经检验，合格产品５２５批次，产品抽样合格率８８．２４％。
山东抽查显示，月饼的合格率为８１．６３％，不合格的主要原因为馅料比达不到标准要求。
目前，山东省质监部门已对生产不合格产品的企业依法予以了严肃查处，并责令召回其生产的不合格产品。
