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个别酸牛乳产品大肠菌群超标

时间:2008/9/11 14:08:29 来源:佛山日报

     国家质检总局昨公布三种产品质量抽检结果,市民选购需慎重 
 
     昨日,国家质检总局在其网站上公布了对固体饮料、酸牛乳和膨化食品的抽检结果。经过连续几年的抽检,三种产品合格率达96%以上。但仍有智力牌三合一核桃粉等产品不合格。

     在国家质检总局组织抽查的三种产品中,其中固体饮料主要抽查了产品的蛋白质、水分、菌落总数、金黄色葡萄球菌等20个项目,产品实物质量抽样合格率为96.9%,仍有个别产品微生物指标超标,水分不合格;酸牛乳产品的主要对产品的脂肪、非脂乳固体、山梨酸、酵母等20个项目进行了检验,产品合格率达99.5%,所有抽查产品未发现添加防腐剂山梨酸的现象。但个别产品大肠菌群不合格,其中有1种产品大肠菌群为2400MPN/100mL,超过标准规定要求的27倍;膨化食品主要抽查的项目包括感官、酸价、过氧化值、致病菌等20个,总体合格率为96.9%,不合格的项目主要是超范围使用甜味剂、铅含量、产品微生物、油脂卫生指标超标等。

  国家质检总局昨日也公布了产品不合格的黑名单。记者昨日走访我市禅城区个大超市,未发现公布批次的不合格产品。 (记者王晓丹)

  质检总局公布的不合格产品名单

  名称             批次

  大花牛酸奶            2008-04-18

  三力全脂调味酸牛奶    2008-04-02

  蒙福乐全脂调味酸牛奶 2008-03-29

  雪原情部分脱脂酸牛奶 2008-03-24

  佳稼酸牛奶            2008-04-15

  金妹高钙低脂金妹豆奶粉 2008-03-25

  智力三合一核桃粉     2008-03-22


  名称            批次

  汇金源三合一核桃粉 2008-03-01

  椰香果香型固体饮料 2008-03-01

  金煌阁豆浆晶     2008-03-24

  皇世咖啡         2008-04-01

  比客鸡味圈         2008-03-12

  甜麦仁粒粒蹦     2008-03-12

  喜加喜超级虾味条 2008-03-27


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