昨日,月饼节拉开月饼王免费品尝活动,重达400斤的广式月饼王一小时内就被上千市民瓜分。
连夜赶制月饼王
本届月饼节
开幕,同时出现了两个月饼王争霸：一个来自四川新都冠生园食品公司,其龙凤呈祥月饼王重达400斤,直径1.4米；一个来自重庆华生园食品公司,其祈福月饼王重达600斤,直径1.8米。不过,月饼节开展第一天,两大月饼王均表示只展不卖。
“月饼节开展以来,每天都要遇到不少市民来问月饼王卖不卖,我们于是决定追加制作一个新鲜月饼王,进行现场免费品尝。”四川新都冠生园负责人称。昨日,由８个师傅连夜赶制的月饼王被送到展场。
一小时瓜分400斤月饼
记者看到,免费品尝的月饼王与展示的龙凤呈祥月饼王大小和图案一模一样。这个月饼王主要是广式口味,共采用白莲蓉100斤,面粉100斤,鸡蛋50斤,香油50斤,豆沙、草莓、凤梨、哈密瓜、香橙等馅料100斤精心制作完成,仅成本就上万元。
上午,月饼王开始由师傅切成小块免费分发品尝,仅一个小时就被瓜分一空,估计有上千人免费品尝。
