9月9日,沈阳市质监局通过本报独家向社会发布了今年月饼抽查结果,在抽查康福、好利来、稻香村、阿美莉卡、桃李等29家企业生产的30批次月饼中,质量全部合格,合格率为100%。
月饼抽检未见质量问题
今年,沈阳市质监局重点检查月饼的保质期、生产日期和质量问题,严防销售过期霉变、“三无”月饼和质量不合格月饼等侵害消费者权益的行为,同时对是否使用回收、变质馅料加工月饼或非法搭售其他商品等行为进行检查。对过分豪华的月饼及在包装盒内附赠茶叶、酒具等礼品的,责令禁止生产和销售。
从专项检查的结果来看,本地月饼质量和过度包装情况较往年有明显好转,没有发现质量不合格的月饼,也尚未发现豪华包装、搭售烟酒茶等违规情况。
35家酒店委托加工月饼
沈阳市质监局食品监督处相关负责人介绍说,食品生产企业实施生产许可证制度,并在出厂食品上加贴QS标志。凡酒店生产的月饼,不经过包装并在酒店内食用的,属于餐饮行为,可以不取得QS;在酒店内生产,用礼品盒或用标有酒店标志的包装进行销售的,必须取得QS,没有取得QS销售的,属于违法行为。当然酒店也可以委托有生产许可证的企业生产,但酒店要到质监部门进行委托生产加工备案,食品包装上还应该标注委托方的名称、地址以及被委托方的名称、地址和食品生产许可证编号,不得将委托其他企业生产加工的月饼标为本酒店生产。到目前为止,沈阳市有35家酒店委托加工月饼,并已完成备案,月饼质量合格。
本报提醒买月饼要“四注意”
质监部门提醒消费者,在购买月饼产品时应注意:一是看,看月饼包装是否完整,贴体包装内有无水汽,以防过早霉变;看品牌,尽量选择名牌或老字号的产品;看QS标志,要买生产标志规范齐全的月饼,特别要注意查看包装盒醒目位置上有无“QS”字样,建议选择有QS标志的月饼。二是摸,月饼皮柔软油润,有明显的油润迹,说明新鲜。三是闻,好月饼应有月饼特有的扑鼻香味,无油脂腐败的味道。四是尝,软硬适中,不粘牙,无异味,说明月饼质量较优。