江苏省丰县把发展设施农业作为发展农村经济、推动农民增收的增长点，利用本县农作物秸秆资源丰富的优势，制定多项优惠扶持政策，组织实施了秸秆种菇百村万棚亿元开发工程，引导农民发展黑木耳、双孢菇、香菇等食用菌种植。2007年全县实现食用菌产值11亿元，建成江苏省最大的食用菌生产基地，有2万多户农民靠食用菌产业走上富裕路。
为了扶持农民发展食用菌生产，推进食用菌的规模化、产业化经营，2007年，该县和镇两级财政共筹集补助资金1100余万元，对新建大棚每个给予2000元至3000元的补助，今年丰县财政又安排2000万元用于鼓励农民发展食用菌。该县还加大贴息投入，去年向132个村6890户农民发放扶贫小额贷款3528万元，财政贴息102万元，带动民间资金投入食用菌生产近亿元。
