甜菜爬满墙，生菜绕着柱子长，番茄像树一样长到两米并挂满了果实……昨天，记者在省农科院“见识”了这些观光型蔬菜，现代设施蔬菜栽培模式使蔬菜不但可食用，还能供人观赏。
昨天上午，在省农科院的玻璃大棚里，记者看到了一道道蔬菜墙、一根根蔬菜柱、一张张蔬菜床，一片片绿色惹人喜爱。在玻璃大棚里，几棵很别致的“树”引起了记者的兴趣，番茄、茄子、辣椒都能长成树！一株番茄栽在一个黑色坛子里，枝蔓绵延了很大范围，有两米多高，顶部的枝叶被吊绳牵引着，搭在一块铁丝网上，满树的番茄已经红透。旁边还有一棵茄子树，长长的茄子呈紫色，一根根吊垂下来，煞是壮观。羊杏平研究员介绍说，这几棵番茄树、茄子树是去年10月栽种到盆里的，通过输液管，一天滴灌两次营养液，每次7分钟，不限制它的生长的话，用吊绳牵引住，即可以慢慢长到五六米高。
那么，市民能否买一株蔬菜“树”放到自家阳台上？羊杏平说，可以的，不过，考虑到家里的高度，搬回家的蔬菜“树”不可能长得那么大，一般普通的观赏植物也就那么高。事实上，蔬菜“树”要长到几米高，需要非常充足的阳光，并且温度也一定要保持在15－35摄氏度。
记者了解到，省农科院蔬菜研究所目前已研究出22种观赏蔬菜共82个品种。（罗兵前 戚庆燕 ）
