多吃马齿苋可防老年痴呆
武汉市第一医院中心实验室余南才主任药师的课题组经
过3年潜心研究，反复进行大量的动物试验，从分子生物学角度，首次发现马齿苋水提液可在脑组织损伤中起到保护作用，能抗衰老、提高免疫力。
余南才说，马齿苋中富含黄酮、多糖类和维生素C、维生素E等，其天然功效是人工制药难以比拟的。市民多吃马齿苋，会起到相应的健脑作用。对于马齿苋的药用功能，以往的研究仅仅停留在清热解毒、凉血止血功能的认识上。
武汉市科技局专家组鉴定认为，武汉市第一医院的《马齿苋水提液抗D－半乳糖诱导的脑神经毒性损伤作用机制》科研成果，已达到国际先进水平，这为研发延缓衰老、防治老年痴呆的新药提供了可贵的科学依据。（据新华社8.28讯）
服用阿莫西林切记不能吃芹菜
作为一种常用的消炎药，阿莫西林因为抗菌作用强、适用人群广，一直备受青睐。如果能掌握好用药的时间、注意用药的饮食搭配，可以事半功倍，让阿莫西林达到最好的疗效。比如阿莫西林最好空腹服，特别是在吃了芹菜等富含纤维素的食物后2小时内，最好不要服用阿莫西林。这是因为，阿莫西林会被粗纤维吸收，从而导致其在胃肠道的药物浓度下降，最终无法达到用药目的。除了芹菜，豆芽、茄子、韭菜、花菜、菠菜、胡萝卜等绝大多数蔬菜瓜果以及燕麦、海带、紫菜和豆类、菌类、薯类等，都富含粗纤维，在服用阿莫西林时，都最好别碰。
