市消委会检查90批次,一款果汁牛奶饮品含蛋白质低于标准
记者程行欢、通讯员谢睿姗报道:在广州市消委会昨日公布的饮料比较试验中,包括含乳饮料16批次、乳酸菌饮料21批次、橙汁及其饮料11批次、果蔬汁饮料42批次,共90批次产品合格率质量达标率为98.89%,理化指标不合格的仅一例。
据悉,这些比较试验项目包括:标签、净含量、蛋白质、二氧化硫残留量、橙汁含量、苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、总砷、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、糖精钠、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌等。本次比较试验结果显示,所检项目全部符合标准要求的样品有78批次,达标率为86.67%;若剔除纯标签不符合的11批次样品,则内在质量达标率为98.89%。在理化指标上,不合格的产品为黄石珍珠果食品饮料有限公司生产的果汁牛奶饮品(菠萝味),按乳饮料分类的规定,含乳饮料成品中乳饮料蛋白质含量不低于1.0%,而标称由黄石珍珠果食品饮料有限公司生产的果汁牛奶饮品(菠萝味)的蛋白质实测值为0.92g/100ml,既不符合标准也不符合该产品明示质量指标(≥1.0g/100ml)的要求。