市场上五花八门的各种饮料,今年12月就要换二代“身份证”了。记者昨日获悉,强制性国家标准《饮料通则》(GB10789-2007)将于今年12月1日起实施,新国标首次把目前市场上售卖的饮料分成了11类。
据悉,饮料重新领取“身份证”,并非易事,因为《饮料通则》对各种饮料的基本技术要求非常明确,比如,果汁(浆)含量达不到10%的饮料,今后均不得称为果汁饮料,同样,蔬菜汁饮料中的蔬菜汁(浆)含量也须大于等于5%。此外,如果果汁中添加有食糖,还要在产品名称的邻近部位清晰标明“加糖”字样,如“加糖葡萄汁”等。