食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 产业经济 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

今年月饼大打“健康牌”

时间:2008/8/26 11:06:32 来源:义乌商报

  昨日,记者在义乌各大超市看到,今年月饼商家们注重在月饼口味、馅料上做文章,而且大都打出了“健康牌”。

  这些天,世纪联华、好又多、乐购等超市专门开辟出一块月饼销售区,数十家月饼厂家在那里摆起“擂台”招徕消费者。据了解,今年许多月饼生产大户都增加了十多种月饼新品,而且主打“健康”主题。如“稻香村”在月饼中添加了提高人体免疫力的OLIGO益生元;“大三元”将柳橙等果粒包进月饼;“全聚德”则以纯天然木耳配烤鸭制成木耳烤鸭月饼等。

  一些厂家还推出了用绿色食品加工的月饼,如某品牌冰皮月饼今年创新多款口味——用水果做主打,新增加的口味包括橙香、青苹果等;“好利来”等品牌月饼将绿茶、花茶、普洱等茶叶入馅,制成具有保健功能的无糖普洱月饼、花茶蓉等月饼。

  某品牌月饼促销员蒋先生说,月饼包装受到政策限制后,他们在月饼的口味上下足了工夫,开发出近20种新口味。蒋先生说,麻皮月饼、蛋皮月饼、炭烧月饼等都是他们今年推出的新口味,外形贴近传统糕点,吃起来风味独特,特别受消费者青睐。据介绍,传统的月饼分量大、含糖含油较多,许多消费者对传统月饼“望而生畏”,因此“健康月饼”是月饼厂家以后的主攻方向。


相关搜索: 月饼 健康
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名