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南宁物价部门出面干预 “阳光早餐”提价后又回调

时间:2008/8/26 9:03:02 来源:南国早报

  从8月26日起,南宁市街头的“阳光早餐”进行8月份以来的第二次调价。与8月1日开始的提价不同,这次是价格部分回调,少部分品种恢复到调价前的水平,大部分品种比第一次调价前的水平略高。

  一个月两次调价

  南宁市的“阳光早餐”从2003年6月开始实施,由万宇食品有限公司和天天阳光早餐有限公司两家企业生产供应,占有南宁市早餐市场的大部分份额。

  今年8月1日起,“万宇阳光早餐”上调了主要早餐品种的价格,各类馒头包子普遍涨幅在0.2元左右,一些品种提价的幅度较大,如粥类普遍涨了0.3~0.4元。8月11日起,“天天阳光早餐”也对15个早餐品种进行了提价,整体提价幅度约4%。

  8月25日,“万宇阳光早餐”和“天天阳光早餐”销售点又接到通知,从8月26日起对前次提价的大部分早餐品种价格进行回调。记者从调价表上看,部分品种调回8月1日以前的价格,如“天天阳光早餐”的甜味豆浆原是1.2元每杯,8月11日调至1.3元,现又调回1.2元;“万宇阳光早餐”的叉烧包从1元调为0.9元,而8月1日前是0.8元。粥类品种回调较小,部分保持不变或小幅回调0.1~0.2元。此次回调的所有品种均不低于8月1日前的价格水平。

  物价部门出面干预

  “阳光早餐”8月1日以来的相继提价,引起了市民强烈反应。

  南宁市物价部门认为,近段时间,价格形势较为严峻,作为风向标的阳光早餐价格提高幅度过大,会在一定程度上加剧价格上涨的社会心理预期,既不利于价格总水平的稳定,也不利于社会的稳定。为此,南宁市物价局联合商务局,专门召开了两家生产企业主要负责人参加的价格政策告诫会。会上物价部门分析了价格形势,讲明了价格政策,并要求企业加强价格自律,通过深挖潜能、开源节流等途径降低生产成本。两家企业也表示愿意承当起社会责任,配合政府部门做好物价稳定工作,并承诺从8月26日起,将前期调高的部分品种价格适当下调,有的品种恢复到调价前的水平(部分调价品种及价格见附表)。

  销售员喜忧不一

  “阳光早餐”的销售员对调价各有看法。一些销售员谈起此次价格回调颇有意见,她们认为会降低她们的销售收入。某销售员说,她的销售点地处繁华街区,公司单位聚集,人流量大,早餐不愁卖,哪怕是提价了仍可早早卖完。如今降价,按提成获得的收入自然也就会下降,“粉价都不降包子为什么要降?”

  而处于人民路的某“阳光早餐”销售员则认为价格该降,而且还该继续降。她说,8月1日涨价后生意差了不少,如三明治原先是1.6元,8月1日提至2元,本来每天可卖10个,涨价后1个也难卖。部分熟客转到私人摊点上去买,“别人不用交税费,一个包子比我便宜两三角钱,哪比得过”。她说,按规定,部分卖不完的早餐品种得自己处理,不能退回公司,因而压力很大,如今降价是好事,“再降一些更好”。记者注意到,她所在的路段人流量并不大,周边也没什么机关单位。

  在调查中,几乎所有的销售员都叫苦说回调后零钱难找。8月1日调价的时候许多主要品种都是1元整或尾数是5角钱,好收好补。如今调整后尾数都是0.2、0.3、0.7、0.8、0.9元不等,几乎顾客每递过来一张钱都要找补。而她们自己去市场上找“职业兑零者”兑换,每100元要收5元甚至7元的“手续费”。某销售员说,公司自4月份以来才给她兑过150元零钞,而她自己在市场上兑了700元,多付出40元成本。

  消费者喜中有惑

  大多数获知调价消息的消费者对降价表示欢迎。某公司白领张先生说,虽然“阳光早餐”价格比一些私人摊点的面点要贵一些,但卫生有保障,而糕点店里的面包有点贵,吃粉又占用太多时间,因而“阳光早餐”一直都是他的最好选择。公务员黄小姐也是“阳光早餐”一族,她说涨价降价对她的选择影响不大,虽然涨价会让她皱皱眉头,但仍可接受。

  也有部分消费者疑惑,怎么一个月内价格就来回变了两次,莫非“阳光早餐”利润空间很大,所以能对价格进行频繁变动?

  公司解释调价理由

  “天天阳光早餐”有限公司的韦仕龙副总经理对记者说,他们公司8月11日的价格上调是因为石油产品和食品原料大幅上升,导致公司制造和经营成本增加而采取的措施,“早餐的各类产品都是用塑料杯或塑料膜包装,而塑料包装的原料是原油,而前段原油价格飙升大家有目共睹,而且糖、面粉等成本也居高不下”。

  韦副总经理也坦言,此次价格回调,一是因为部分原材料成本有所下降,企业有了降价的空间;二是“阳光早餐”毕竟是一项政府组织实施的利民工程,虽然实行市场化运作,企业有定价的权力,但也承担着相应的社会责任。政府相关管理部门近期从全局考虑曾建议公司调整价格,公司经过认真核算,决定在保证一定利润的同时,从承担相应的社会责任出发,实施价格回调。

  对于销售员反映调价后零钱难找的问题,韦副总经理表示,公司将通过对产品价格的优化设计来缓解这一问题,如让面点和饮品价格在组合时能凑成整数。至于调价后会产生的一些其它问题,需要有一个适应的过程,公司会密切关注并加以解决。

  韦副总经理还解释,“阳光早餐”的利润其实不高,不仅要交各种税费,还要面临市场竞争。如果今后各项成本变动,价格仍会进行调整。


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