距离中秋节还有20来天,记者昨天走访县城一些超市、面包坊时发现,今秋“豪华”月饼悄然隐退,散装和简装月饼成为市场新宠。为了招徕更多的消费者,商家还打出五谷杂粮的“健康牌”。
记者在昆阳镇多多福蛋糕店里看到,原先摆放众多小面包的货架上,已换成各种精美的盒装月饼,价格在58元到888元不等。而与往年不同的是,这些盒装里面再也没有什么附送礼品,而是真材实料的月饼。正在上货的工作人员指着一盒月饼告诉记者,“今年月饼比往年‘实惠’多了,往年盒子里面比较宽一点,月饼摆得比较少。像这个往年只摆八块或者十块,今年摆到十二块了。”“我们今年推出的唯一可以称得上天价月饼的是‘尊礼’月饼,标价888元一盒,因为原料本身就比较昂贵。”工作人员指着一盒豪华型月饼介绍。
采访中,许多消费者表示,月饼是中国传统节日食品,豪华的包装只会削弱它的本意,而月饼包装“瘦身”正符合大家的意愿。不过,受原料、运费等成本增加的影响,今年的月饼价格较往年有所上涨,中档月饼的售价涨幅在10%~20%之间。
凤梨味月饼每公斤58元,蛋黄酥月饼每公斤118元……在昆阳镇一家超市里,记者看到很多这样的散装小月饼。据工作人员介绍,与往年相比,今年月饼的口味更多了,而且散装月饼比盒装月饼更受青睐。促销员指着一款月饼介绍,一块散装的月饼才5元钱,但每盒8块的礼盒装就得68元,平均每块月饼贵了一半左右。因为目前消费者大多是买给自己吃,在比较之后大都会选择散装月饼,所以近段时间散装月饼每天的销量都有所攀升,礼盒装月饼的热销可能还要等上一些时间。
采访中,记者发现散装月饼种类十分丰富,有的还打出“健康牌”,有绿茶馅的、玉米馅的、核桃馅的,还有专门的无蔗糖系列。