红枣可是个好东西，益气又补血，脆甜可口的大红枣想起来都觉得很诱人。不知道您见过成熟前的红枣没有，是青色的，颜色和味道也差了很多。可有些人就急不可待地想让枣提前上市，玩魔术班的把青枣“化妆”成了红枣。
记者：“我的手上有两颗枣子，大家可以看到在颜色上它有很大的区别，可能都会以为是两种不同类型的枣子，那么其实它都是从旁边这种青色的枣子加工而来的。”
执法人员：“这是第一道手续吗？”
工人：“嗯，这是第一道手续。”
乌鲁木齐市头屯河区卫生监督所监督科副科长 马霞：“他主要的违法事实就是，把加工的青枣经过酱油水烫了以后，放到盛有甜味剂里水池浸泡，使青枣变成红枣、变甜，然后出售给群众。”
就这样，青青的大枣洗个热水澡，再洗个冷水澡，就变成了又红又亮又甜的大红枣，然后被送到乌鲁木齐市奇台路果品批发市场。在这个位于头屯河区西缘产业中心二分场的非法加工点，负责人为使枣变甜，还在加工过程中添加了国家明令限制使用的食品添加剂糖精钠，长期食用会对人体的多个脏器造成损伤。
乌鲁木齐市头屯河区卫生监督所监督科科长 马晓刚：“没有办理卫生许可证，而且加入很多添加剂，我们现在要给他作出取缔的行政处罚。”
