抽检了6份餐具,结果6份餐具都被检测出大肠菌群。昨天,安徽省卫生厅公布我省对全省餐饮店餐具消毒抽检的结果,其中合肥10家酒店不合格。
据悉,2008年上半年,我省对合肥、马鞍山、池州和淮北市等市食品生产经营单位的餐具消毒效果进行了监督检查。包括合肥在内的4市对127家单位的763份餐具进行了大肠菌群检测,包括78家餐饮单位、26家食堂(含学校食堂13家)和23家农家乐。检查发现,763份餐具中合格的有681份,合格率为89%。也有很多酒店消毒设施不到位,抽检6份餐具,居然6份餐具都不合格,其中合肥市在此次抽检中,有10家酒店不合格。省卫生厅公布了不合格酒店名单,它们分别是合肥三河四子百花园度假村有限公司、合肥星云商务酒店管理有限公司、合肥湘润楼餐饮有限公司、合肥玉丽皇餐饮有限公司、合肥市大圩镇阿庆嫂农家乐饭店、合肥水滨生态发展有限公司、合肥丰乐生态园有限责任公司、中科大后勤集团东区饮食中心东苑餐厅、合肥市同心物业管理有限公司食堂、安徽省银监局机关食堂。