安徽合肥地区持续高温,对蔬菜生产和储存造成不利影响,蔬菜价格略显上涨,鸡蛋价格有所上扬,而食用油价格连续下滑。目前,合肥市场小青菜2.5元/500克,黄瓜1元/500克,西红柿2元/500克,苋菜2元/500克。菜价总体略有上浮,主要是部分叶类菜价有所上扬,茄果类菜价波动不大。其中长途调运菜所占份额进一步增加,对“伏缺期”起到很好的补充作用。近期的高温天气,对地产菜(特别是叶类菜)的生产十分不利,上市量明显减少。预计,近阶段长途调运菜还将持续增加。
合肥地区天气炎热,蛋价略显上扬,批发价达到3.58元/500克,周环比上涨2.2%。近两个月,食用油价格连续下滑,其中散装色拉油周环比降幅5.7%。食用油(大豆油、菜籽油)价格将持续微幅跌势。