奇异果色拉
材料:数量美生菜 80 克、苹果 4/5 个 (4个/斤) 、绿奇异果切片 1 颗 (EP 80 克)、黄奇异果切片 1 颗 (EP 80 克)
作法:将奇异果切片加入美生菜、苹果,再洒上日本色拉酱油即可。
热量:约130 - 200 大卡(将视所用的日本色拉酱油热量之不同而有所不同)
点评:清淡爽口,色彩鲜艳,加上酱汁的美味均可促进食欲。纤维质含量高,可以帮助消化,刺激肠胃道蠕动。此外奇异果中所含的丰富维生素C有助于奇异果及苹果中所含铁质的吸收。