记者昨日从市质监局了解到,中秋节前,市质量技术监督局将在全市范围内开展月饼质量安全专项抽样检查,以确保月饼质量安全。
据介绍,国家质检总局日前发出通知,要求各地要重点查处制售假冒伪劣月饼和过度包装违法行为,遏制过度包装和非法搭售其他商品等不正之风。对宾馆、酒店和酒楼等大量生产月饼的未取得食品生产许可证的经营单位,需办理相关手续,要限在经营场所范围内销售。对使用回收和变质馅料加工月饼、掺杂掺假、以次充好以及违法使用添加剂的,要按照有关法律法规从重从快处罚,吊销已取得的许可证,已售出的产品,一律责令召回。
据市质监局有关负责人介绍,目前我市有获证糕点生产加工企业19家。从本月上旬开始,质监部门已经开始对企业进行监督检查,检查重点为生产加工企业的生产环境卫生情况,人员的身体健康状况,原料、辅料及食品添加剂使用等。此项抽样检查工作计划将于9月上旬结束。