记者今天从省质监局了解到,为了确保中秋节月饼质量安全,省质监局发出紧急通知,在全省范围内开展月饼质量安全和过度包装专项执法检查,并明确要求,宾馆、饭店和酒楼等大量生产月饼的未取得食品生产许可证的经营单位,限在经营场所范围内销售。
记者了解到,省质监局的通知要求,各地质监部门要全面检查本辖区内月饼生产加工单位,宾馆、饭店和酒楼等大量生产月饼的单位也纳入本次检查范围。检查内容包括:月饼生产企业是否无证生产,小作坊是否签订承诺书;月饼是否符合产品质量安全要求,是否使用回收和变质馅料加工月饼,是否使用非食品添加剂,食品添加剂是否超范围、超限量使用等。
通知还要求,各地质监部门要严肃查处制售假冒伪劣月饼和过度包装违法行为,遏制过度包装和非法搭售其他商品等。对宾馆、饭店和酒楼等大量生产月饼的未取得食品生产许可证的经营单位,限在经营场所范围内销售。