平时大吃大喝,周末却在饥饿中度过,“周末断食风”正悄然在上海一些白领圈子里流行。一些公司的女员工每到周末就给自己制作由鲜榨蔬果汁组成的“断食餐”,以达到清肠胃、排毒的效果。医学专家认为,光靠一两天的突击不仅不能帮助身体排毒,而且还会打破身体正常的代谢规律,扰乱胃肠道和肾脏的功能。