南美白对虾是浙江省杭州市水产养殖的主打品种，已连续三年喜获丰收，养殖效益明显，养殖户养殖南美白对虾的热情继续高涨，今年养殖规模进一步扩大，养殖面积达到10.6万亩，放养虾苗71.9亿尾，同比分别增长16.5％和17％。南美白对虾养殖面积和放养量分别占全部名特优水产品养殖面积和放养量的 26.2％和86.4％。
杭州市南美白对虾养殖的主要区域在萧山区，该区养殖面积和放养虾苗量占到全市的94.4％和97.6％。该区同时有南美白对虾淡化育苗场28家，上规模的加工企业3家，南美白对虾养殖的产业链已基本形成。根据当前形势，今年南美白对虾养殖仍然存在一定风险，主要是自然灾害和市场因素的不确定性，需要各级渔业主管部门和水产技术推广部门加大渔业管理和技术推广力度，预警养殖风险，做好各项服务工作，规避各类风险，以期提高南美白对虾养殖综合经济效益。
