南美白对虾“闪亮登场” 每公斤约30元

     休渔一个多月以来，我市水产市场上一直是冷冻货唱主角，近日随着大批量南美白对虾提前上市，为港城市民的夏日餐桌又增添了美味。昨天下午，记者在南洪街水产品批发市场了解到，新上市的南美虾每公斤30元左右，上市时间将持续到十一左右。

    一位有着十几年水产品批发经验的吴老板告诉记者，今年南美虾上市要比去年早半个月左右，价格每公斤也比去年便宜约2元。记者了解到，受南美虾上市影响，其它虾种都受到不同程度冲击，提早几日上市的基围虾，因为南美虾的上市而无人问津，多数市民更喜欢味道鲜美、价格便宜的南美虾。

    水产品批发商介绍，每年8月前后是虾类集中上市的时节，虾产品往往跌价，而今年大量本地南美白对虾的提前上市，则进一步加剧了价格下跌的势头。

    提醒市民，购买南美对虾时要注意虾体内的食肠是否有残物残留，如果里面黑乎乎的说明有食物残渣，应该清除。