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世界公认的10大垃圾食品和10大健康食品!(3)

时间:2008/8/7 14:38:24 来源:食品科技网

  第十垃圾:烧烤类食品
  当人们在享受美味的韩国烧烤、羊肉串、Bar-B-Q的时候,谁会想到这美味的背后隐藏着这么大的危机,真的好恐怖!
  1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)。
  2、1只烤鸡腿=60支烟毒性。
  十大营养食品:
  1绿茶
  防治各类癌症,如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。
  预防心脏病
  用来漱口可防治蛀牙
  2三文鱼
  含有OMEGA-3S脂肪酸
  可防治血管阻塞
  预防脑部老化例如老人痴呆症
  降低胆固醇
  3菠菜
  含大量铁质及叶酸
  可防治血管疾病及心脏病
  保护视力
  热量低
  4西兰花
  含丰富胡萝卜及维他命C
  减少罹患各类癌症的机会,如乳癌、直肠癌及胃癌等。
  5蒜头
  防治心脏病
  降低胆固醇
  杀菌
  6红酒
  含抗氧化剂,有助增加好的胆固醇
  减少血管硬化
  喝小量对心脏有益
  7西红柿
  含有具抗氧化功能的红西红柿素
  防治前列腺癌
  防治与消化系统有关的癌症
  有丰富维他命C
  8果仁
  含丰富维他命E
  降低胆固醇
  预防癌症
  含甘油三酸酯,预防心脏病
  9燕麦
  降低血压
  降低胆固醇
  防治大肠癌
  防治心脏疾病
  10蓝莓
  抗氧化
  预防心脏病
  防治癌症
  增进脑力(yanling)

 


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