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中科院抛科研绣球 伊利科技创新受青睐

时间:2008/8/7 14:34:37 来源:食品科技网

     8月3日,由中国科学院副院长白春礼院士牵头的中科院专家组,对作为乳业龙头的内蒙古伊利实业集团股份有限公司进行参观考察。同时向伊利集团展示了多项新的奶业科研成果,并就技术合作事宜与伊利集团进行了座谈,中科院专家组希望这些新的科研成果能为我国奶业做出应有的贡献,推动我国乳业发展的进程。
     据了解,中科院专家组一行先后参观了伊利集团液态奶生产线和奶粉生产线,在了解到,刚刚落成投产的伊利集团金山新工业园全球奶粉样板工厂,可日处理鲜牛奶1200吨,年产各种配方奶粉产品6万吨,是第一个规模可与顶级液体乳生产基地媲美的固体乳制品生产项目,而且全部采用瑞典Tetra Pak、丹麦NIRO、德国ROVEMA及瑞士INDOSA等国际知名公司的全套进口设备生产线,生产技术均属世界领先水平后,中科院专家组对伊利集团的发展和近年来所取得的丰硕成果表示肯定和赞赏。
     据悉,作为行业领军者,伊利以振兴中国乳业为己任,在率先完成产业升级之后,正致力于推动乳业发展从“又快又好”向“又好又快”转型。
     2007年全年,伊利的主营业务收入逼近200亿元大关,较去年同期增长17.56%,其中净利润较去年增长27.46%。高科技含量、高附加值产品在07年中期业已超过业务总额的40%。这标志着伊利在行业内率先完成了产品业务结构的战略升级,完成了产品结构与国际接轨的战略目标。
     2005年11月,伊利通过了全球最高标准的检验,成为中国有史以来第一家、也是唯一一家符合奥运标准,为奥运会提供乳制品的企业。伊利秉承奥运品质,不断通过技术创新提升品质标准。目前,伊利拥有中国唯一的乳业研究院,中国唯一的乳业专利信息平台,每年研发新品数百种。
     中科院专家组认为,伊利集团作为中国乳业的领头羊,各项生产技术已达到国际一流水平,在竞争日益激烈的今天,加强产品质量、研发高新成果是加快公司进程的必要因素。中国科学院作为国家科学技术方面的最高学术机构和全国自然科学与高新技术综合研究发展中心,近几年来,在高技术研究与发展领域进一步加强了基础性研究和高技术前沿探索,不断增强自主创新能力。此次专家组针对伊利集团的实际情况,展示了有机食品安全标准、食品有害成分的检测、牛奶动物蛋白的快速检测、动物寄生虫病的防治等最新研究成果。
     伊利集团对中科院专家组带来的食品有害成分快速检测等方面的技术表示了极大的兴趣,并希望与中科院相关院所进一步加强交流合作,双方约定在适当的时候就相关技术合作进行深入洽谈。


相关搜索: 伊利 乳品
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