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杂粮产业出现新的发展态势

时间:2008/8/5 10:51:57 来源:阿里巴巴

     近2年,我国杂粮产业出现生产蓄势待发、加工业发展步伐加快和流通日趋活跃的新态势,值得高度关注。

     杂粮生产:蓄势待发,前景看好。表现在:加大重点品种的发展力度、着力发展杂粮优势品种和政府以及有关方面的支持。

     加大重点品种的发展力度 ;重点是甜高粱和薯类的马铃薯、甘薯和木薯。据有关资料显示,已上马或准备上马的以非主粮为原料生产燃料乙醇的工程,3~5年需新增甜高梁、木薯、甘薯供给量折粮300多万吨以上。为此,主产区正在着手扩大种植面积,提高集中连片程度,提高标准化种植水平,促进杂粮产业向优质高效发展。

     甜高粱 ;据有关资料显示,在盐碱地里种植甜高粱,亩产秸秆4吨左右、高粱100多千克。4亩地的甜高粱茎秆可以生产1吨乙醇。目前在黑龙江、内蒙古、山东、新疆和天津等地已进行试点种植。据不完全统计,近年拟建生产基地100多万亩。甜高粱的发展,将很快结束高粱播种面积和产量逐年下降的局面,进入发展的快车道。

     木薯 ;广西是木薯的主产区,目前已在推进木薯栽培的良种良法,建立80万亩以上的木薯高产基地中心示范片,争取用3~5年的时间使甘薯年产量翻几番。另外,有些企业要到国外发展木薯生产,以满足燃料乙醇加工项目的需求。河南天冠集团在老挝开垦土地种木薯;中粮集团与缅甸农业部合作,在仰光进行木薯示范种植。

     甘薯 ;它是杂粮中产量最大的品种,在21世纪初,甘薯产量占杂粮总产量近40%,以后逐年下降。现在凡需要用甘薯提供燃料乙醇原料的地方,都在积极发展专用甘薯品种种植基地。重庆市是甘薯的最大主产区之一,正在推广良种,提高单产,尽快增产,为生产燃料乙醇提供原料。预计近期甘薯产量将很快回升。

     马铃薯 ;近些年有较大的发展,而且方兴未艾。2006年与2003年相比,面积增加741万亩,增加11%;产量增加125万吨,增加9%。发展的主要方面是提高脱毒马铃薯良种覆盖率,发展精淀粉、薯条等深加工生产。

     着力发展杂粮优质品种,提高良种覆盖率 ;一是加大从国外引进良种。2006年从澳大利亚、美国、法国、新西兰等10个国家引进豌豆、马铃薯等9个优良品种1067.7吨,创历史新高。二是加紧在国内开展提纯复壮,良种繁育,推广新品种。有的与科研院所联合开发培育,有的到气候条件适宜的地区繁育,据不完全统计,目前正在建设的优质品种生产区约占杂粮播种面积的25%以上,比上年增长5%左右。

     政府和有关方面的支持 ;一是政府制定优惠政策。如山西省对种植小杂粮的农户每亩补贴5元;宁夏自治区支持建设马铃薯贮藏窖,给每个建窖农户补贴60%左右,解决马铃薯储藏问题,促进马铃薯生产发展,增加农民收入。二是粮食部门采取多种措施,支持杂粮生产的发展。四川、河南、甘肃等省的部分国有粮食购销企业通过发展订单农业,争取农发行贷款,按照优质优价的原则确定订单收购价,有的还提供优良品种,引导和扶持农民种植优质品种。三是有关龙头企业开展产业经营,对需要的杂粮品种实行订单生产,给予种苗、薄膜、化肥等有偿支持和奖励。


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