俗话说：民以食为天。国人的待客之道，最讲究的就是要让客人吃饱、吃好。奥运村自从开村以来，奥运村餐饮便成了最令各国运动员及教练、官员津津乐道的话题。每每碰到记者，他们总会夸奖一番“奥运美食”。
也有例外的。加拿大体操队的教练和队医们，就另有所好。记者来北京这才几天，就已经在“鸟巢”附近的亚运村、华夏博物馆等地多次与他们不期而遇，每次他们都是在附近的餐馆内大快朵颐，或是炸酱面或是饺子，一副乐不思“村”的样子。
原来，加拿大体操队里有个地道的“北京通”——现加拿大体操教练范斌，原中国体操男队亚特兰大奥运会男团银牌队员之一。加拿大体操队教练埃德瓦·爱奥夫说：“其实奥运村的餐饮很棒，但我们既然来到北京，总想吃一下当地美食。范斌教练给我们介绍了好几个地方，我们吃下来感觉不错，所以就想一家家吃下去。”
北京中餐馆的现代化，更是让埃德瓦大开眼界：“我在加拿大也常去中餐馆，但我真没想到这里的中餐馆都是24小时营业，而且最意想不到的是，这里的中餐馆像麦当劳一样提供快餐式服务，而且特别干净。”
和埃德瓦有着类似感受的外国教练员、运动员还有很多。通过北京的商业街、老胡同、中餐馆，他们发现，这个既充满现代气息又处处体现着古老文明的中国，与他们想象中的以及本国媒体报道中的国度，竟是如此不同。
当埃德瓦们走出奥运村，像中国普通老百姓一样，寻家馆子坐下来，吃顿饺子喝口粥，一个真实的中国便会“香味扑鼻”。
