“莲白11元/公斤，啥子菜这么贵哦？”4月28日，在成都春熙路某大型超市，市民谭小姐发现有些蔬菜价格出奇的贵，再仔细一看，这些蔬菜包装上竟然贴着种菜人的头像——“西充多扶镇金龟寺村何玉林”，原来是有机蔬菜。“贵是贵了点，可买着放心。”看到这样的包装，谭小姐毫不犹豫地选了包白菜放进自己的购物车。
通过这样的方式，南充市广丰农业科技有限公司每天有一吨半左右的有机蔬菜销往成都、重庆和香港。因为多了一个头像，企业也从每年亏损几十万到年盈利上百万。
没有头像
有机菜和常规菜一个价
“贴上菜农头像并做细标注，让顾客从外包装就能知道手中的菜来自何处、是谁种的、施过什么肥、受过哪些病虫害，买着也才放心。”说起这实名卖菜的缘由，广丰公司总经理张一飞感受颇多。
“我们公司的有机蔬菜在2004年就取得了相关的质量认证，可是刚开始开拓市场却很难。”张一飞告诉记者：“同样是青菜，有机的和常规的外表一个样，你说这是有机蔬菜，人家不一定相信。”由于没有得到市场认可，张一飞的有机蔬菜在2004年进入市场后只能和常规蔬菜卖一个价。
“有机蔬菜的种植要求很严，我们基本上都用灭虫灯等办法来灭虫，打药也是生物药，对人体不会有任何副作用，施肥全是农家肥。这样种出来的有机蔬菜成本很高，比一般蔬菜高50%以上。”所以刚开始张一飞的有机蔬菜没有体现出应有的价值，公司也一直处于亏损状态，在2007年以前，每年亏损40-50万。
贴上头像
莲白18元/公斤卖到香港
一次偶然的机会，国外一个农业产品可追溯体系推广机构联系到张一飞，准备以广丰农业作为试点。虽然合作最终没有谈成，但“可追溯体系”这个概念却深深印在张一飞脑海，他想出了个土办法：“干脆在包装上贴上种菜人头像，并记录相关信息，效果不是一样的吗。”
2006年底，张一飞将种菜的杜维雄等7个菜农头像印在包装上，并做出“我种的有机菜，安全放心”的承诺。这样的形式渐渐被市场所认同，“头像有机蔬菜”在成都各大超市销售，2007年实现扭亏为盈，年利润达100万。
目前广丰农业每天出产一吨半左右的有机蔬菜，从菜地收割后，成都和重庆市民当天下午就可以买到，而香港市民24小时后也能尝到。
4月28日，在成都春熙路某大型超市记者看到，“头像有机蔬菜”莲白11元/公斤，莴笋8元/公斤，而在同一个柜台上，普通莲白才2.4元/公斤，莴笋3元/公斤。广丰农业生产的有机蔬菜批发到香港的价格比成都超市的零售价还高，其中莴笋和莲白均达到18元/公斤。
“预计今年的销售总额将达到4800万，利润达到500万。”张一飞乐观地估计。
打开了市场，农户收入也渐渐增多。4月27日下午，记者来到位于西充县多扶镇的有机蔬菜种植基地，六七个农民正在收割韭菜、菜心。菜农何玉林告诉记者：“以前收入完全没有保障，现在一年除去开支，还能存一万多元。”
