防止病害生猪产品流入市场，保证人民群众吃上“放心肉”，商务部、财政部日前联合公布了《生猪定点屠宰厂牗场牘病害猪无害化处理管理办法》。7月23日，记者从乌鲁木齐市商务局了解到，从8月1日起，首府将与全国同步实施该办法，定点屠宰企业一旦违规将面临最高5万元的罚款。
据悉，从8月1日起，首府生猪定点屠宰厂牗场牘如发现以下情形，必须对病害猪进行无害化处理：屠宰前确认为国家规定的病害活猪、病死或死因不明的生猪；屠宰过程中经检疫或肉品品质检验确认为不可食用的生猪产品；送至生猪定点屠宰厂（场）时已死的生猪等。在进行无害化处理后，还要加盖无害化处理印章。
乌鲁木齐市商务局市场监管处相关负责人介绍，《办法》规定：凡生猪定点屠宰厂（场）未按规定对病害猪进行无害化处理的，由商务主管部门按照规定责令限期改正，处2万元以上5万元以下的罚款；逾期不改正的，责令停业整顿，对其主要负责人处5000元以上1万元以下的罚款。生猪定点屠宰厂（场）或者提供病害猪的货主虚报无害化处理数量的，由地方商务主管部门依法处以3万元以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
