为全面掌握我省农产品质量安全现状和发展动态,确保奥运期间农产品质量安全,日前,省农业厅对全省蔬菜24种农药残留及铅、镉2种重金属含量情况、生猪“瘦肉精”残留和鸡肉磺胺类药物残留超标情况进行了2008年度第一次例行监测。
农药残留监测结果显示:1680个蔬菜样品中,有80个样品不合格,合格率为95.2%,比去年7月份例行监测(93.2%)提升了2个百分点,但略低于农业部今年4月第二次对全国37个城市蔬菜中农药残留例行监测的平均合格率(96.7%)。合格率较低的蔬菜品种是芥菜(85.9%)和普通白菜(89.4%)。
重金属(铅、镉)残留监测结果显示:1680个蔬菜样品中,有68个样品不合格,合格率为96.0%。合格率较低的蔬菜品种是豇豆(89.4%)和茄子(85.9%)。
畜禽产品监测方面,抽检的630个猪尿和525个猪肝样品中,“瘦肉精”残留监测合格率为98.8%；抽检的525个鸡肉样品,磺胺类药物残留合格率为97.1%。
从此次监测结果来看,我省农产品中质量安全存在的主要问题:一是叶菜类和豆类蔬菜农药残留较为普遍,非禁用农药超标率较高。二是畜禽产品质量仍存在一定隐患。虽然本次监测“瘦肉精”残留合格率比上次提高了0.6个百分点,但药物残留问题仍未得到彻底解决,磺胺类药物残留超标检出率还有所上升。
目前,我省农业部门已经对不合格产品进行严格查处,同时,加强对有关农产品生产基地的现场巡查、抽检、督导和驻点监管,消除隐患,确保奥运期间农产品质量安全。
