买奶送奶,买奶送杯、盘……一度退出卖场的乳品搭售现象卷土重来。然而,拿来促销的产品,不再仅是传统的低端奶,企业赖以生存的高端奶产品也参与其中。
昨日,记者走访了市内几家大型超市,发现乳品专柜都在做促销活动。在徐东某超市的
乳品专区,盘子、玻璃碗、购物袋、纸巾等赠品,用胶布紧紧地绑在待卖产品上。不过,相比月前,大多以八连杯、十连杯酸奶为促销主体,近来的促销范围逐渐扩展到含果粒的高端奶产品上。某知名品牌的大果粒酸奶,打出“买两盒350克,送一盒260克”的活动;还有一些品牌的常温奶,则推出买一箱奶送玩偶、送购物袋等优惠。
事实上,在低端奶产品竞争几乎无利可图的当下,奶企只有指望开发高附加值的乳品,减少成本上升带来的压力。如今,极少搞促销的高端奶一反常态地放低姿态,通过捆绑销售等方式来抢占市场,原因何在?
武汉市奶办负责人分析,在武汉市场,能拿出“高端奶”促销的,都是外埠奶品牌,如蒙牛和伊利。因奶源的关系,他们在本地的优势不是很明显,只有通过促销抢市场。眼下,国际奶粉价格下滑,这给企业用奶粉还原奶降低了成本。另一方面,个别企业在原料奶的收购价上,实际结算价比定价要低,也给促销留了余地。