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10种美食助你吃出“火辣双峰”(3)

时间:2008/7/16 10:56:18 来源:食品科技网
     6、腰果虾仁
     材料:腰果2两、虾仁半斤、盐、麻油、葱末少许、蛋白一个、油三汤匙
     做法:
     1、腰果用油炸熟备用;
     2、虾仁洗净去泥肠、沥乾水份;
     3、将盐、麻油、葱末、蛋白混合搅拌均匀;
     4、将虾仁浸泡于作法3中,放冰箱冷藏1小时;
     5、油烧热熄火,将虾仁中多余的调味料沥掉,放入油中搅开泡熟;
     6、再将油滤掉,虾仁与腰果拌匀。
     7、猪尾巴莲子红枣汤
     材料:猪尾巴一支、红枣七、八粒、乾莲子2两
     做法:
     1、猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥;
     2、熬猪尾巴汤:3公升水加葱、姜、料酒少许,熬成约1.5公升的汤汁;
     3、红枣洗净,乾莲子浸泡2小时;
     4、滤出汤汁,把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时;
     5、猪尾巴可卤酱油蒜泥食用;
     6、红枣莲子汤可甜、可y,加糖或加盐自行调配。
     4、滤出汤汁,把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时;
     8、核桃+松仁+粟米
     核桃和松仁都是经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于延缓乳房衰老,此外蛋白质、矿物质、B族维生素也十分丰富,还是美容美发润肤的佳品。炒菜时使用葵花籽油最佳,因为葵花籽油中也富含亚麻酸。食用这道汤羹的时候不可过量,建议每天吃三四勺即可。否则有可能热量过多引起肥胖。 
     原料:核桃、松仁、粟米 
     调料:冰糖、高汤、色拉油 
     做法:核桃仁、松仁用油炸熟。
     9、枸杞+酒酿+鹌鹑蛋 
     酒酿鸡蛋是非常传统的丰胸食品,枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料,维生素A含量特别丰富。除去美胸效果,这些食物还能促进营养吸收,让女性的脸色更加滋润动人。 
     鹌鹑蛋的滋补作用强于鸡蛋,但若有特殊情况,也可以使用鸡蛋。蛋黄比蛋白效用更好,其中的胆固醇对乳房发育有利。因此决不可弃去蛋黄部分。 
     原料:枸杞子、酒酿、鹌鹑蛋 
     调料:冰糖、淀粉 
     做法:鹌鹑蛋煮熟、去皮,枸杞子用温水泡胀,待用。
     10、花生+黑芝麻 
     花生与黑芝麻以富含维生素E著称,能促使卵巢发育和完善,使成熟的卵细胞增加,刺激雌激素的分泌,从而促进乳腺管增长,乳房长大。芝麻中还含有强力抗衰老物质芝麻酚,是预防女性衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量十分丰富,可促进新陈代谢,有利于雌性激素和孕激素的合成,故而能起到美胸功效。
     原料:花生、黑芝麻
     调料:炼乳、色拉油
     做法: 
     1、花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,待用。
     2、用适量炼乳将花生拌匀。 
     3、将酒酿放入砂锅,加适量冰糖,下入枸杞子、鹌鹑蛋一起煮开,勾芡后即成。 
     4、将全部原料放入砂锅,加适量高汤小火炖熟,用盐、味精、料酒调味后,即成。(yanling)

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