这名负责人说，网友把关注的焦点集中在“只许喝赞助商的饮料”，认为“这是为保护赞助商权益而忽略消费者权益”完全是一种误解。奥运会是世界上规模最大的综合性体育赛事，历届奥运会的《场馆观赛规则》里都有明确规定，严禁自带饮料和食品入场。不仅是观众，来参加奥运会比赛的各国运动员、教练员和媒体记者都必须遵守这个规定。北京作为第29届夏季奥运会的举办城市，保障奥运会餐饮卫生安全是成功举办一届"有特色、高水平"奥运会的关键环节。
“奥林匹克运动的知识产权属于国际奥委会，我们必须遵守国际奥委会提出的要求和惯例。但是，我们保护赞助商权益的体现是允许他们在场馆内销售其产品，如果想从外面带饮料和食品进来，即使是赞助商品牌也同样是不允许的。”
这名负责人介绍，部分场馆设置了直饮水处，采取了类似水龙头的开关，为确保卫生安全采用流动水而不是桶装水。另外，饮料和食品的品种也比较丰富，包括可口可乐、雪碧、芬达、冰露矿泉水、茶饮料、啤酒、牛奶、酸奶和冰激凌等。
对于网友普遍关心的饮料和食品的销售价格，这名负责人透露，奥运场馆内的矿泉水是3元，碳酸饮料是5元，略低于公园和大型休闲场所的售价。“我们会在遵守国际规则和惯例的同时，尽最大努力给观众带来便利，满足人民群众参与奥运、支持奥运的需求。”
