茶叶起源于中国，是我国重要的农产品之一，也是我国传统的大宗出口商品。我国茶园面积世界第一，茶叶产量居世界第二位，出口100多个国家和地区。近年来，国外茶叶进口的门槛越来越高，我国茶叶出口屡遭技术壁垒的阻挠。中国茶飘香世界还要迈过以下六道槛：
一是切实加强源头控制，尽快完善预警机制。要巩固2007年专项整治的成果，充分发挥大专院校、科研机构和农业、环保、质监、检验检疫等部门的技术优势，开展对农药残留和有害有毒物质污染的研究、监控和治理，帮助茶农提高科学用药的意识和水平。要加大出口茶叶基地备案、茶叶加工企业备案的力度，切实将出口茶叶企业纳入监管范围。对出口茶叶的生产推行“公司+基地”模式，实行规模化、集约化种植和加工，以龙头带源头，彻底改变茶叶收购分散、难以实施有效监管的局面。在监管过程中，要积极指导企业搞好基地管理，通过实行质量监督员、植保员和监管手册制度等提高企业基地管理实效。要建立国内外信息互通机制，充分发挥风险预警功能，提高化解有关进口国预警、设限风险的能力。
二是抓好监控体系的建设和完善，规范农药经营秩序。地方政府要切实将建立健全农药残留监控体系摆上重要的议事日程。要加大科研投入，积极扶持开发高效低毒的生物农药。要规范农药的生产和流通，有关部门要认真抓好农药经营的普查工作，积极开展流通领域农药的清理整顿，规范农药经营秩序，在对经营农药实行登记备案制度的基础上，对农药进行监督检测，对销售禁用农药的行为人依法进行严厉查处。
三是要推进发展有机茶叶，加快开拓多元市场。随着人们的健康意识和环保意识的增强以及有机食品贸易的发展，有机食品将成为今后最有发展潜力和前景的产业。我国茶叶长期以来由于缺乏对农药残留及污染控制强有力的措施，出口潜力尚未充分发挥。目前我国有机茶叶少，国际市场占有率低。发展有机茶叶的生产是我国茶叶出口创汇的必然趋势。
