今年1－6月，成都市食品安全委员会办公室组织对与群众日常生活息息相关的腌腊肉制品、豆制品、酱油、酒类四个品种开展了专项抽检。抽检范围涉及全市20个区（市）县内有代表性的大中型商场、超市、大中型餐馆、大、中学内的学生食堂等。专项抽检结果显示，其他类食品都存在少量不合格的品种，而抽检的300批酒类样品，结果均符合规定。
据介绍，成都市食品安全委员会办公室今年1月到6月专门对腌腊肉制品、豆制品、酱油、酒类组织了专项抽检。抽检结果显示：抽取的腌腊肉制品样品300批，55批样品不符合规定，不合格率为18%。豆制品抽取的300批样品，其中苯甲酸不合格7批，菌落总数不合格1批，其余批次均符合规定。抽取的酱油样品500批，不合格样品44批，不合格率8.8%。抽检的酒类样品300批，均符合规定。（记者姚长寿）
