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禁渔期过,江鲜高价上市

时间:2008/7/3 13:31:52 来源:江苏商报

    长江禁渔期于6月30日结束,各种长江野生的鱼、虾、蟹等水产品销声匿迹了3个月后,于昨日开始再次重新在市场中现身,不过由于上市首日数量有限,因此价格普遍较高。

    昨日,记者来到南京专门销售江鲜的惠民桥水产市场,7月1日长江重新开捕,因此昨日上市的江鲜也是中断3个月后首度面市。由于是刚刚解禁,因此昨日江鱼、江虾的上市量还普遍较低,只有正常时的1/2强,如长江铜鱼100公斤、长江回鱼50公斤、长江鲶鱼50公斤、长江鳗鱼25公斤、江虾150公斤,数量最多的长江昂刺鱼也不过只有200公斤。因此江鲜的价格比同种类的养殖水产的要高出许多,有的品种甚至要数倍翻番,目前长江回鱼的价格为75元/500克,养殖回鱼的价格仅为12元/500克;江鲶的价格为10元/500克,养殖鲶鱼的价格仅为4元/500克;养殖鳗鱼的价格为23元/500克,而江鳗的价格却高达60元;一般河虾的价格为24元/500克,而江虾的价格已售到60元/500克。

    不过由于是禁捕期结束后上市的首批江鲜,还是收到了市场的热烈追捧,各大小江鲜馆早就预订货源,到中午时市场中的大部分江鲜品种都已经出现断货现象。据经营户老李介绍,刚上市时的江鲜价格偏高,主要是因为江鲜3个月没有在市场上出现,而且现在刚上市,量还很少,等过一段时间待上市量增加时,价格将会有所下降,市民可以等到届时再购买尝鲜。


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