根据农业部的统一要求，我省农产品质量安全工作以贯彻落实《农产品质量安全法》为抓手，精心实施“农产品质量安全绿色行动计划”，不断推进国家和省级农业标准化基地创建工作，强化无公害农产品生产基地和出口创汇农产品基地建设，进一步完善机制，加强引导，规范监管，推进农产品生产、加工、流通全程标准化，全省农产品质量明显提升。
农产品质量安全水平稳步提高。农业部连续3年例行监测结果显示，合肥市主要鲜活农产品合格率均在96%以上，稳居全国37个大中城市前10位。2008年全省例行监测，蔬菜、畜产品和水产品生产基地抽检全部合格，17个省辖市大型农产品批发市场的蔬菜、畜禽产品、水产品监测合格率均在99%以上。
农业标准化实施能力不断增强。近3年每年修订省级农业地方标准80项以上，引用国家和行业农业标准、技术规范达30项以上。目前，全省已累计制定省级农业地方标准569项，引用国家及行业标准300多项，其中：无公害农产品质量安全标准170多项，基本覆盖粮油、果蔬、茶叶、畜禽、水产等初级农产品。同时，以优势特色农产品、出口创汇农产品为重点，规划建设了一批优质安全农产品生产基地。全省先后建成18个农业标准化综合示范县。
品牌农业快速发展。利用生态环境资源优势，打青山绿水牌，唱生态农业戏。按照“三位一体，整体推进”的发展思路，全省无公害农产品、绿色食品和有机食品质量安全认证工作快速发展。截至2007年底，全省有815个农产品、533个生产基地获得无公害认证，有332家企业、728个产品获得绿色食品标志使用权，103家118个产品获得有机食品认证。绿色食品产地环境监控面积达1550万亩，产值超过100亿元，出口创汇达7400多万美元，另有26个省级农业标准化生产基地被农业部认定为全国绿色食品原料生产基地。全省已拥有安徽名牌农产品358个，女山湖牌大闸蟹等9个产品获中国名牌农产品称号。
农产品质量检测体系框架基本形成。制定了《全省农产品质量安全检验检测体系建设规划》。省级农产品质量安全综合检测中心已通过部级“双认证”，被农业部确定为无公害农产品和绿色食品授权检测机构。农业部农产品质量安全监督检验测试(合肥)中心建成后，将立足安徽、面向周边省份开展质量检测。与此同时，加快了市、县两级农产品质量安全检测机构建设步伐，已有池州、淮北、安庆等3市农产品质检机构通过省级“双认证”，并正常开展检测工作，20多个县的检测站启动建设。在全省17个省辖市大型农产品批发市场和主要蔬菜生产基地、规模养殖基地建立了238个质量安全快速检测点，在36个省级蔬菜基地实行了网上直报检测数据。
为了促进我省农产品质量安全工作再上新台阶，今后我们将深入贯彻《农产品质量安全法》，着力做好以下工作：一是进一步加大检测体系建设力度，逐步形成省市县三级农产品质量检测网。以即将投入使用的农业部农产品质量安全检验测试(合肥)中心和安徽省农产品检测中心为龙头，带动市县检测中心建设，利用3至5年的时间，逐步建立起覆盖全省的、功能较为完备的农产品质量检测网络。
