（三）农产品的品牌优势开始显现
通过扶持龙头企业，河南创出了一批在国内外有一定影响力的名牌农产品，如“华英”鸭、“大用”鸡、“金苑”面粉、“三全凌”汤圆、“思念”水饺、“莲花”味精、“双汇”火腿肠等等。双汇集团年屠宰生猪能力达到1500万头、销售冷鲜肉及肉制品180多万吨，是中国最大的肉类加工基地；华英集团年加工肉鸭能力达到8000万只，居世界第一；白象集团年产方便面50亿包，居全国第三；金星集团年产啤酒150万吨，进入全国四强。思念速冻食品进入沃尔玛全球采购系统；大用、永达成为麦当劳、肯德基的主要供应商。中国肉类协会首次在全行业开展“中国肉类工业影响力品牌”评审活动，河南7个品牌榜上有名，占全国总数的六分之一；国家商务部评出的2006年“中国最具市场竞争力品牌”，河南农业产业化龙头企业有4家入选，占河南全部入选品牌的一半；目前河南有16家企业的19种产品荣获“中国名牌”称号，占全省“中国名牌”总数的60%。
（四）产业化带动能力不断增强
目前，全省与各类农业产业化组织形成相对稳定利益关系的种植业基地面积达5617万亩，养殖基地养畜量6666万头、养禽量72493万只；有1022万农户通过龙头企业的带动进入市场，占农村总户数的51%，户均从中增收1025元。从各地情况看，农业产业化经营主要是通过农业产业化组织与农户签订订单，实行农产品最低收购价或优惠价，以降低市场风险，保障农民增收。2007年全省农业产业化订单合同成交额达226亿元。其次，通过采取利润返还、股份分红等形式，促进农民增收。全省各类农业产业化经营组织与农户的联结方式中，合作、股份制的占43%。三是通过拓宽就业渠道促进农民增收。农业产业化经营不仅使一部分农民直接进入龙头企业务工，还使许多农民直接参与到运输、营销环节经营活动中，增加了收入。目前全省各类农业产业化经营组织从业人数达到575万人。
（五）“引进来、走出去”步伐加快
随着农业产业化快速发展，龙头企业不断壮大，河南农产品的资源优势、市场优势、区位优势吸引了一大批省外国家重点龙头企业来豫投资，建立农产品基地，如华龙、三鹿、蒙牛、光明、汇源、金锣、光友、正虹等，为河南农业产业化增添了新的发展动力。省内的龙头企业也着眼全国的资源、资金与市场，加快走出去步伐，除一批企业在其他省份建立基地外，天冠集团与莲花集团还走出国门。天冠集团与老挝计划与投资委员会签约，在该国甘蒙省投资种植木薯和加工；莲花集团在尼日利亚独资建立分公司，使公司近一半的产品出口国外。同时，河南龙头企业还积极利用国内外资本市场，为在更高层次上参与竞争打造融资平台。近两年，周口的辅仁集团、许昌的众品公司、南阳的新野纺织、郑州的思念和三全，均在国内外证券市场成功上市，共募集资金近20多亿元。双汇集团与全球实力雄厚的投资银行之一美国高盛集团签订国有股权转让协议，使国有资产增值4倍。
二、存在问题及制约因素
（一）农产品精深加工龙头企业少，辐射带动力不强
除双汇、莲花、三全、思念等企业外，全省大部分龙头企业规模还不够大，产品质量档次较低，与农业生产和消费大省的地位不相称。据统计，山东省符合农业部统计标准的农业产业化龙头组织达11268家，销售收入超亿元的企业884家，被列入全国重点龙头企业44家，而河南分别只有9102家、287家和23家，且绝大多数企业的科技、管理水平不高。品质好、科技含量高、深加工、高附加值的“高、精、尖、新”产品不多，有广阔市场前景的产品不多，销往省外、国外的产品不多。加之龙头企业生产的产品，大多以鲜(活)货、原材料、粗加工品出售为主，致使产品销售市场的半径不大，竞争力不强，经济效益不高。
（二）农产品生产、加工、流通的产业链条短
目前，全省三次产业结构与农业产业化发展的要求还有一定差距。从横向看，产品研发能力低，新开发产品少，农产品专用程度和品质不能满足加工业的需求；纵向看，产品深加工度不够，加工转化增值率低。资料显示，全省农产品加工率只有40～50％，其中二次以上深加工仅占20％，而发达国家的农产品加工率一般在90％以上；发达国家农业初级产品与加工品的产值比例为1：5左右，而我国仅为1：0.8。河南小麦加工能力虽然占小麦生产总量的三分之二，但主要还是以面粉加工为主，而且产品品种少、档次低。与其它省份相比，如吉林的大成公司可以加工出变性淀粉、淀粉糖、赖氨酸、化工醇等系列产品，而河南还主要是把玉米加工成饲料，把红薯、小麦等粗加工后向外销售，附加值较低。
