基尾虾杯
推荐理由:漂亮的海鲜杯带来好心情。制作简单,与水果搭配,口感清爽又健康。
原料:虾仁4~5只,火龙果、苹果、香瓜、橙子适量
配料:柠檬半只、盐少许
制作:
1。将虾仁煮熟,撒上少许盐。
2。将火龙果、苹果、香瓜切丁,橙瓣切小块。
3。将切好的水果放在杯中,上面放熟虾仁,撒上少许柠檬汁,并配上柠檬片。
什锦沙拉
推荐理由:假日里制作健康沙拉,材料完全可以随心所欲,缤纷的色泽让DIY乐趣更多。
原料:菊苣、洋生菜、红色卷心菜各100克,意式风干火腿、风干牛肉、熟腊肠各50克,酸黄瓜半条,洋葱一个
配料:柠檬、千岛汁、鸡尾汁
制作:
1。将菊苣、洋生菜、红色卷心菜洗净切片,洋葱切圈,放入盘中。
2。意式风干火腿,风干牛肉及熟腊肠切片,与蔬菜混合。
3。放入酸黄瓜片,并撒上柠檬汁、鸡尾汁。可根据个人口味加入千岛汁。
TIPS:沙拉中的风干肉类、鸡尾汁都是超市中可以买得到的现成熟食,可根据自己的喜好来选择。