今年5月份，全国住宿与餐饮业零售额达到1203.6亿元，同比增长22.4%，环比增长7.3%，增幅比去年同期高4.6个百分点、比上月低2.8个百分点。1至5月份，全国住宿与餐饮业零售额累计达到6012.9亿元，同比增长23.6%，比去年同期增幅高出5.9个百分点，比社会消费品零售总额增幅高出2.5个百分点，占同期社会消费品零售总额的比重为14.2%，拉动社会消费品零售总额增长3.3个百分点。
“5.12”汶川大地震对四川省餐饮市场造成较大影响，5月份，四川省限额以上住宿与餐饮企业营业额为7.1亿元，同比下降8.5%。其他灾区省份受地震影响有限，甘肃、陕西、重庆限额以上住宿与餐饮企业营业额增速并未出现下降，分别增长17.2%、34.2%和27.1%。总体看，灾区餐饮市场占全国份额较小，2007年，四川、甘肃、重庆、陕西等4省市住宿与餐饮业零售额占全国的比重为10.8%，其中四川省占全国的6.2%、甘肃省占1.1%、重庆市占1.9%、陕西省占1.6%，故地震对全国餐饮市场没有造成较大影响。随着灾区城市餐饮市场供应的逐渐恢复，全国餐饮消费将继续保持快速增长。
