太原面食店完成“改制”

　　饮食业老国企——太原面食店完成“股改”后，6月13日正式挂牌开张。

　　太原面食店已有32年历史，因擅长经营山西传统面食和首创“炝锅面”而名噪一时。根据本市国企改制的要求及统一部署，太原面食店去年被列入市饮食服务总公司第一批改制企业。去年2月以来，在市企改办、市国资委和主管部门的指导下，该企业坚持以人为本、统筹兼顾、人性化操作的原则，《企业改制方案》和《职工安置方案》均得到政府有关部门的审核批准，完成了由国企向股份制企业的转变。新组建的太原市德昌面食店有限公司亦同时揭牌。

　　新企业在建立现代企业制度的同时，将充分利用现有的无形资产和品牌效应，以加盟、连锁等灵活的经营方式，继续开拓大众化餐饮市场，提升山西面食的美誉度。