发展水产健康养殖，做大做强主导产业，这使江西省水产业发展方式得到转变，水产业保持了持续稳定快速发展的态势。今年前5个月，全省水产养殖面积达到588.91万亩，同比增加13.22万亩；水产品产量达到75.34万吨，同比增长6.35%。水产品质质量合格率在97%以上。
抓健康养殖示范区创建，促水产健康养殖模式推广。江西省水产部门通过编制水产生态（健康）养殖模式，举办水产生态健康养殖技术专题培训班，开展水产健康养殖示范区创建活动等举措，现已有20个示范场被农业部授予“水产健康养殖示范场称号”。同时加快了县级水生动物疫病防治站建设，完善病害测报工作。全省列入农业部基本建设项目的26个县级水生动物疫病防治站建设进展加快，建成了水生动物病害远程诊断网络系统，设立了41个测报县（市），123个测报点，在全省形成了一个以优势水产品产区为主的病害测报网络。今年，江西选择了20个县（市、区）作为草鱼健康养殖及免疫防疫技术示范县，示范区面积达到10万亩，辐射带动养殖区面积100万亩，带动农户3万户，全省草鱼养殖成活率提高30%以上。
江西省以鳗鱼、珍珠、虾蟹、?t鱼、龟鳖等为重点的水产主导产业快速发展，其区域布局也日趋凸显。目前，全省鳗鱼养殖达到101家，养殖面积为1.85万亩；?t鱼养殖面积达到10.4万亩；珍珠养殖面积达到22.9万亩；小龙虾养殖面积达到近20万亩；河蟹养殖面积达到92.7万亩。在出口产品中，鳗鱼、?t鱼等加工产品继续保持增长，尤以泥鳅、鳜鱼、黄颡鱼等鲜活水产品出口势头强劲。今年，泥鳅出口创汇额可达1000万美元，草鱼、鳙鱼呈现规模出口的态势。龙头企业带动农户达到13.2万户，其中通过合作社带动农户3.5万户。
