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“高钙”“低糖”食品忽悠消费者

时间:2008/6/13 10:26:27 来源:无锡日报

  为规范企业食品营养标签的标示,引导消费者合理选择食品,卫生部制订了《食品营养标签管理规范》并于5月1日起实施。新规实施月余,记者现场采访时却发现,不规范现象仍存在。

  在天惠、如海等超市,记者看到,标注营养成分的仅有牛奶、奶粉等几类食品及一些著名品牌食品,而一些“高钙”“低糖”食品要么没有标注钙、糖含量,要么标注的含量很含糊。在城东几家超市,记者看到,颇受消费者欢迎的无糖西湖藕粉、无糖荞麦包装袋上没有标注任何营养成分;较受中老年人喜爱的桂林某品牌高钙核桃粉标注的钙含量为160―320毫克,而按照新规钙含量不少于240毫克的食品才能标注“高钙”。专家告诉记者,新规强调,食品营养标签不得夸大产品的营养作用,并明确“高钙”、“低糖”、“无糖”等食品有关元素的含量应达到一定标准:每100克固体食品中钙含量不少于240毫克,每100毫升液体食品中钙含量不少于120毫克时,才能标示“高钙”;每100克或100毫升的食品糖含量小于等于5克,可称“低糖”,小于等于0.5克可称为“无糖”。

  有关专家说,目前食品营养标签之所以还会出现混乱现象,主要是因为市场还处于过渡期,5月1日之前生产的食品还可以销售。工商、质监部门人士则表示,若消费者认为食品营养成分标注有问题,可向他们投诉、举报,有关部门将依法进行处理。


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