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春令进补有诀窍,养肝明目是首要

时间:2008/5/27 13:59:17 来源:第一食品网

    祖国医学认为,春气通肝,春季易使肝旺。肝开窍于目,若肝血不足,则易使两目干涩,视物昏花。所以《杏林箴言》说:“春令进补有诀窍,养肝明目是首要。”

    “肝脏被称为人体内的‘化工厂’,肝脏有代谢、解毒、凝血、免疫、产生热量及水与电解质的调节等功能。不过春天也是肝病的多发季节。”河南省中医院消化内科主任党中勤说,春天多变的天气会使肝脏一时不能适应,肝功能容易受损,引起周身气血运行紊乱、其他脏腑器官受干扰而导致疾患发作;同时,春天也是养肝的大好时节,如果能把握好这个时机好好调养肝脏,可增强身体的抗疾病能力,为全年的健康打好基础。

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    ●春季肝病多发

    阳春三月,记者从郑州市各医院消化内科了解到,就诊病人比冬季增加不少。正在郑州市第五人民医院住院的徐大爷告诉记者,他有慢性肝炎,原本病情控制得不错,但春节时老家的弟弟突然去世,在回家办丧事的过程中心情悲痛再加上劳累,回郑州后就感觉不舒服,一吃油腻的食物就感觉“烧心”,到医院化验,转氨酶升高到240多个单位,赶快办了住院手续。

    分析病人增多的原因时,党中勤说,春季天气多变,一些慢性肝病患者受到春季气候的影响而复发或使原有症状加重;冬季气候寒冷,人们偏爱高油高脂食物、饮酒多,又缺乏运动,肝脏的代谢一直处在疲劳运转状态,经过一个冬季的积累后,许多到医院体检的人都会在B超检查中被查出患有脂肪肝。

    还有春天也是细菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝脏承受其代谢、解毒的功能,负担最重,易受侵袭。

    因此春天是肝脏疾病的高发期,应当提防肝病复发或病毒偷袭。如果感觉易疲劳、食欲减退,尤其是怕吃油腻食物时,应及时就医。

    ●春季养肝为主

    “中医认为四时之中,春属木,因为春季万物生发,与木的生长相类似。”党中勤说,“五脏”之中,肝亦属木,因此春季最适宜养肝。

    春天到了,如果营养不良或调理不当很容易导致肝虚,使人们对疲劳的耐受力减弱。因此,按照中医养生原则,春季补五脏应以养肝为主。

    此外,春天人们的活动量也开始加大,同时血液循环加快、新陈代谢旺盛、营养消耗增加,而血流量的调节,营养的供给、消化、吸收。

    在中医看来均与肝脏功能密切相关,若能掌握春季这个时节好好调养肝脏,可增强抵抗力,在体内贮藏抵抗疾病的能量,以应付外界对身体的侵袭。

    ●养肝亦有道

    那么如何养肝呢?“不外乎管理好自己的情绪和饮食。”党中勤说,养肝首要的是避免过度劳累,休息能增加肝血流量,激活肝脏细胞。还要保持心情愉快,俗话说“怒伤肝”,控制好自己的情绪,不要过分忧郁及沮丧。

    同时注意管住自己的嘴,不要吃辛辣、油炸刺激性食物及饮酒等;注意摄取均衡的营养,多吃菌类、花椰菜、四季豆、木耳、水果等含有丰富维生素及矿物质的食物,多摄入一些含优质蛋白质的食物,如鱼、虾等,避免肝脏的负担增加;注意饮食卫生,尤其外出用餐时更要注意,减少感染病毒的可能,由于各种病毒及细菌的感染均会对肝系统造成损伤。


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