健康减肥食物的供给原则是低热能、平衡膳食,这就要求做到以下几点:
(1)合理控制热能。
饮食供热能必须低于机体实际消耗的热能量,即必须供应低热能饮食,促使过多的热能被消耗掉,直至体重恢复到正常水平,然后应注意控制热能的摄入与消耗的平衡,并维持好这种平衡。